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Lugares

El Taj Mahal, una de las Nuevas Maravillas del Mundo, es también el mausoleo más grande del mundo y a la vez el más grande monumento al amor.

 

Taj Mahal Agra India

 

Cuenta la historia que un joven príncipe del imperio mongol, llamado Shah Jahan un día conoció a una chica en un bazar de nombre Mumtaz Mahal, ella se encontraba admirando finos collares de diamantes mientras el joven príncipe la vio y deslumbrado por su belleza no dudo en pagar el precio del fino collar.

El Príncipe se convirtió en emperador, y fue obligado a contraer matrimonio con una princesa, sin embargo posterior a ello, 5 años después de aquel encuentro en el bazar contrajo matrimonio con su único y verdadero amor y madre de todos sus hijos: “Mumtaz Mahal”.

 

Shah Jahan y Mumtaz Mahal

 

Durante el Parto de su Décimo Cuarto Hijo, mientras acompañaba a su esposo en una campaña militar, Mumtaz Mahal fallece. Devastado el Emperador Shah Jahan y después de pasar días encerrado sin probar bebida o alimento, ordena a todo el reino guardar extremo luto y a la vez abandona por completo sus campañas militares y se dedica a construirle a su amada, la más hermosa tumba que el mundo jamás hubiera visto, en testimonio de su amor y para que el recuerdo de su nombre perdurara por siempre.

Ya viejo y enfermo Shah Jahan, es relevado en el trono a su hijo Aurangzeb, quien había ganado la guerra de sucesión que se desato entre sus demás hermanos y el. Aurangzeb tomo prisionero a su padre Shah Jahan y lo mando encerrar en el Fuerte de Agra, desde donde su ventana, inclusive en su lecho de muerte Shah Jahan no dejo de admirar a lo lejos el Taj Mahal, donde actualmente los restos de ambos yacen juntos y unidos por su gran amor.

 

Tumbas Taj Mahal

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Destinos

La prestigiosa Guía Michelin, fundada por André y Edouard Michelin como parte de la expansión y desarrollo de su negocio de neumáticos (Michelin), inicialmente empezó como una guía para facilitar viajes y recorridos a través de Francia. La primera edición salió en agosto de 1900 y era una guía gratuita que se enfocaba en mapas e instrucciones de neumáticos, con el plus de tener opciones de dónde alojarse y dónde comer.

 

En 1926 la guía comenzó a valorar con estrellas la calidad de los restaurantes, una estrella significa cocina de gran fineza y vale la pena hacer una parada en el lugar, dos estrellas representan una cocina excepcional y amerita desviarse para probar, y tres estrellas galardonan una cocina única la cual justifica o incluso es motivo del viaje.

 

En su edición 2018, ha catalogado a Tokio, como el mejor destino gastronómico del mundo, la escena restaurantera de Tokio es única al tener una variedad culinaria que no se ven en ningún otro lugar y que no solamente se concentra en la gastronomía japones

 

Tokio, que es seguido por Paris como la capital gastronómica del mundo, cuenta con 230 restaurantes distinguidos con estrellas Michelin de los cuales 13 cuentan con la distinción de 3 estrellas, lo que convierte a Tokio no solo en la ciudad con mayor cantidad de restaurantes en la lista y también como la ciudad con mayor cantidad de Restaurantes galardonados con 3 estrellas Michelin, a continuación te dejamos la lista de estos restaurantes:

 

  1. Kagurazaka Ishikawa
  2. Usukifugu Yamadaya
  3. Kanda
  4. Quintessence
  5. Kohaku
  6. Sushi Saito
  7. Joël Robuchon
  8. Sukiyabashi Jiro Honten
  9. Makimura
  10. Azabu Yukimura
  11. Sushi Yoshitake
  12. Ryugin
  13. L’Osier

Si quieres conocer mas sobre la Guía Michelin y los restaurantes reconocidos en ella puedes visitarla en: https://guide.michelin.com/city_selector

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